Stage Master 2 / école d'ingénieur : valorisation de plantes aromatiques et médicinales azuréennes (marqueurs chimiques et extraction durable)

Stage de 6 mois au sein de l'équipe SPACE (groupe MVBV) de l'Institut de Chimie de Nice, dans le cadre de la Chaire partenariale Patrimoine Arômes, Parfums et Cosmétiques en Pays de Grasse. Identification de marqueurs chimiques pour la caractérisation et l'authentification de matières premières régionales (plantes à parfum, citron de Menton), exploration de la valorisation durable de coproduits, analyses HPLC, GC-MS, LC-MS et développement d'extraits. Gratification de 660 € par mois. Profil : Master 2 ou dernière année d'école d'ingénieur, compétences en extraction végétale et analyse chimique.